SLOVÉNIE, BOSNIE-HERZÉGOVINE, CROATIE et MONTÉNÉGRO
Extraordinaire éventail de découvertes : Ljubljana au charme autrichien, beauté sauvage des Bouches de Kotor, Sarajevo, Mostar et les plus beaux sites de Bosnie-Herzégovine, carrefour culturel des Balkans. Superbe remontée de la côte dalmate de Dubrovnik à l’île de Pag incluant les visites de Split et de Zadar.
Inclus
- Services hôteliers 4* + taxe de séjour
- Pension complète du dîner du 1er jour au déjeuner du dernier jour
- Guide accompagnateur francophone + guides locaux (Ljubljana, Bihac, Parc National d’Una, Sarajevo, Mostar, Dubrovnik, Kotor, Budva, Split et lac de Bled)
- Programme décrit et visites intérieures : Parc National d’Una, Palais Dioclétien (Split), dégustation de vins (Vitluk) + la fromagerie (l’île de Pag)
- 1 gratuité single pour le chauffeur
- 1 gratuité demi-double dès 44 personnes payantes
Autres possibilités
Possibilité d'ajouter des nuits en fonction du lieu de départ et retour à la frontière Italo-Slovène.
Les hôtels sélectionnés :
- Hôtel City 4* à Ljubljana (ou similaire)
- Hôtel Kostelski Buk 4* à Bihac (ou similaire)
- Hôtel Sarajevo 4* ou Hollywood 4* à Sarajevo
- Hôtel City 4* ou Bristol 4* à Mostar ou Brotjno 4* à Citluk (ou similaire)
- Hôtel Adria 4* ou Grand Hôtel Park 4* à Dubrovnik (ou similaire)
- Hôtel Olympia 4* à Vodice (ou similaire)
- Hôtel Jama 4* à Postojna (ou similaire)
Nous consulter
Saveurs des Balkans : un voyage culinaire entre tradition et modernité
Vous souhaitez embarquer pour un voyage sensoriel à travers les Balkans ? Partez à la découverte des saveurs des Balkans, une véritable aventure gustative qui vous fera découvrir une cuisine riche, variée et pleine de caractère. Des spécialités méditerranéennes aux influences ottomanes et slaves, chaque pays de cette région vous offre un festin de saveurs authentiques. c c c c c c c c c c c c
Commencez par la Grèce, où la cuisine méditerranéenne se mêle aux influences orientales. Les mezzés, comme le tzatziki, les dolmas ou le moussaka, vous ouvrent la voie vers un festin aux arômes de l’huile d’olive, du yaourt et des épices. Ensuite, dirigez-vous vers la Turquie, où les kebabs et baklavas sont incontournables. En explorant Istanbul, ne manquez pas les marchés où l’on trouve une multitude de délices locaux, allant des feuilles de vigne farcies aux pâtisseries sucrées.
Plus au nord, la Bulgarie et la Serbie vous réservent aussi de belles surprises culinaires. En Bulgarie, goûtez au banitsa, une pâte feuilletée farcie au fromage et aux épinards, tandis qu’en Serbie, les grillades de viande, comme le ćevapi, sont un vrai régal. En Croatie, les influences italiennes se mélangent à la cuisine méditerranéenne, avec des plats comme la pašticada, un ragoût de viande accompagné de gnocchis.
Par ailleurs, pour compléter votre voyage culinaire, vous pouvez explorer les trésors de la Croatie, un mélange parfait de paysages et de saveurs. La cuisine des Balkans est aussi une véritable rencontre entre les cultures et les traditions.
En résumé, les saveurs des Balkans vous offrent une palette gastronomique variée, alliant traditions et influences multiples. Que vous soyez amateur de viande grillée, de fruits de mer ou de desserts sucrés, chaque pays a ses spécialités à vous faire découvrir.